Āzijas čuguna katls ar čuguna vāku 4l

Apraksts

Āzijas čuguna katls ar čuguna vāku 4l

• Diametrs 28 cm
• Viegums 16 cm
• Tilpums 6 l
• Papildu informācija: ar čuguna vāku

Čuguna kazāns ar čuguna vāku ir ideāli piemērots produktiem, kurus nepieciešams gatavot ilgu laiku, piemēram, gaļai. Tie ir arī visbiezākie, nebaidās no skrāpējumiem un augstas temperatūras un ilgi saglabā siltumu.

Īpašā čuguna struktūra padara to par grūti karsējamu, bet ļoti augstas temperatūras un ilgnoturīgu trauku cepšanai un sautēšanai. Šos katlus ieteicams izmantot ilgi gatavojamiem vai ceptiem ēdieniem, piemēram, zosu, pīļu, tītaru cepšanai vai plovu gatavošanai. Tie neiztvaicē ūdeni no gaļas, padarot to daudz sulīgāku un garšīgāku. Šie katli ir samērā smagi, izturīgi un piemēroti visu veidu plītīm. Pēc čuguna katla lietošanas to noteciniet un aplejiet ar eļļu. Šādu trauku kopšanai un mazgāšanai nav piemēroti tīrīšanas līdzekļi.

Vēl viena čuguna trauku lietošanas priekšrocība ir tā, ka jūs izvairāties no saskares ar kaitīgajām vielām, kas atrodas pannu ar nelīpošu virsmu pārklājumā. Ja teflona panna tiek karsēta uz augstas uguns, kaitīgās vielas veidojas tvaiku veidā. Tās var nokļūt ēdienā arī tad, ja tiek izmantota panna ar bojātu virsmu.

Mēs bieži kļūdāmies, domādami, ka labu olu var nobaudīt tikai restorānā. Nepavisam nē – ar pareizām prasmēm un piederumiem jūs varat pagatavot lielisku plovu arī paši. Īstam plovam nepieciešams labs kazāns un gatavošana uz ugunskura, izmantojot rīsus un treknu aitas gaļu. Garšas burvība slēpjas īstās, tradicionālajās plova garšvielās. Jūs varat atklāt dažādas plova variācijas un aitas gaļu nomainīt pret liellopu gaļu, pievienot aunazirņus vai garnēt ar rozīnēm. Tomēr tas ir atkarīgs no katra individuālajām gaumēm un receptoriem, taču uz ugunskura kazānā sautēts plūgs ir ļoti līdzīgs īstajam plūgam. Maysternya 100% un ekoloģiski draudzīgie čuguna kazāni ir paredzēti lietošanai uz atklātas uguns, neizdala kaitīgas vielas un kļūst caurlaidīgi karstumam, lai ēdienu varētu vienmērīgi un ilgi karsēt. Turklāt īsta čuguna pārklājums nav lipīgs un ļauj ēdienam pašam gatavoties, laika gaitā atklājot tā patieso, spilgto un patīkamo garšu.